Presidi Slow Food

Tradizione umbra da salvaguardare

La Fondazione SlowFood opera in tutto il mondo per salvaguardare le tradizioni alimentari locali, per tutelare la biodiversità domestica e valorizzare le piccole produzioni di qualità.

I 2 presidi umbri più vicini alla città di Perugia sono il Sedano Nero di Trevi e la Fava Cottòra dell’Amerino.

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DELL'UMBRIA I luoghi e gli eventi imperdibili

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Ufficio informazioni: +39072163071 Ufficio informazioni: +39072163071

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